冠昏丧祭释奠等汉族基本礼仪（上）

摘要：冠昏丧祭释奠等汉族基本礼仪

酒就是了。

主人酬宾：主人降洗，如前揖让，一起揖让升阶。主人执觯（zhi4，酒器，形似尊而小）执事斟酒，与宾俱北向揖。主人跪祭酒，饮讫。相互一拜，主人降洗，宾亦降。揖让升阶，主人进觯于宾席前，宾拜手，主人回东阶后拜手。宾奠酒不饮，宾主揖让降阶。

主人献介：略同献宾，但不用拜洗，不哜肺不啐酒，以示降于宾。

介酢主人：略同上。

主人献众宾：主人拜众宾，众宾答拜，主人三拜，三宾各答一拜。主人揖三宾升阶。后降洗。升阶，献三宾，拜手。荐脯醢，三宾跪祭酒，起身卒爵，复位。主人以爵遍送堂下众宾，荐脯醢，众宾坐祭，卒爵。主人揖宾，宾揖让，宾揖介，介揖众宾，升阶。

一人举觯：礼生一人取觯就洗，由执事酌酒，然后由西阶升。执觯者揖宾，宾答揖。举觯者坐祭、饮尽，揖宾，宾答。执觯者自东阶降洗，自西阶升，至宾席前，献宾，退立于西阶。宾揖，举觯者揖。宾奠觯，礼生复位。

迎僎、主人献僎、僎酢主人：僎至，主人、宾、介、众宾皆降，如初入门之位。三揖三让升阶，主人拜至。主人献僎如介礼。为僎加席，进脯醢折俎，僎祭酒祭肺如宾，不哜肺不啐酒如介，卒爵，拜。僎酢主人如介礼。主人揖宾，宾揖僎，僎揖介，介揖众宾，依次升阶，复位。

乐宾、献工、献笙、备乐：歌《鹿鸣》、《四牡》、《皇皇者华》。主人献工，瑟长一人跪受，拜谢，主人拜手。为众乐工上脯醢，瑟一人祭脯醢，祭酒，饮酒，授爵。笙入，奏《南陔》、《白华》、《华黍》。主人献笙，笙一人拜受，主人拜送，荐脯醢，笙一人祭脯醢，祭酒、饮酒，授爵。歌《鱼丽》，笙奏《由庚》，歌《南有嘉鱼》，笙奏《崇丘》，歌《南山有台》，笙奏《由仪》，奏《周南》、《关雎》、《召南 鹊巢》、《周南 葛覃》、《召南 采蘩》、《周南 卷耳》、《召南 采苹》。

司正扬觯：主人请傧为司正，一番谦让，傧同意。主人拜，司正答拜。司正取觯，洗讫。由西阶升，诣主人，主人请安宾，司正诣宾席问安。司正立于两楹之间，宾主交拜（北向再拜），司正揖宾主，复位。司尊为司正斟酒，司正自西阶降于中庭，饮讫，揖，平身，洗觯，奠觯。

旅酬：笙《由庚》，宾持俎西之觯至主席，宾主北面揖，宾饮讫。执事斟酒，宾授主人，主人饮讫。宾主北面揖，复位。然后主人酬介，此时歌《嘉鱼》，然后主人酬僎，笙《崇丘》。司正升西阶，相（辅助）旅，于是三宾依次降阶，一宾酬次宾，次宾酬三宾，三宾酬堂下觯宾，然后司正复位。

二人举觯：礼生二人，洗觯由西阶升，揖宾、介，宾、介答揖。二人祭酒，饮讫。自西阶降洗，升阶，执事斟酒，献宾与介，相揖如前，宾、介奠觯。

坐饮无算爵，无算乐：司正自西阶诣主人，主人揖，请宾坐，司正请宾坐，宾辞以俎。如是撤俎。然后乃升席坐饮，可以进羞，无算爵，无算乐……这才算进入通常意义上的饮酒……大家这时才可以坐下，不醉不归了。

宾出：乐奏《陔》，主人由东阶，宾、介、众宾由西阶，僎于西阶下，至于门。再拜相送，宾、介先退，主人与众宾揖，众宾退，主人入门，僎出，主人送，再拜，主人复位，礼毕。

以上采自李之藻《宫礼乐疏》，书中尚有奏乐曲谱。这一仪程，基本沿袭古礼，不过没一动作，皆由通赞、引来唱告。需要说明的是：按仪礼，在乡饮的第二天，还要宾拜谢主人，和主人设宴慰劳司正。

《明史》中所记乡饮酒与之稍有不同，仪式简化了，但也添加了内容：

1、司正扬觯，加入司正的话：恭惟朝廷，率由旧章。敦崇礼教，举行乡饮，非为饮食。凡我长幼，各相劝勉。为臣竭忠，为子尽孝，长幼有序，兄友弟恭。内睦宗族，外和乡里，无或废坠，以忝所生。

2、紧接着，赞礼唱读律令，执事举律令案于堂之中。读律令者诣案前，北向立读，皆如扬觯仪。有过之人俱赴正席立听，读毕复位。

3、次序、内容不同，《明史》上是迎宾－迎僎－司正扬觯－读律令－供馔－献宾－献僎－宾、僎酬主人－执事为三宾、众宾斟酒－饮酒（三行或五行，供汤三品）－撤馔。其中也未提及奏乐。

参考《明集礼》，仪式基本同于《宫礼乐疏》，只是在旅酬之后加入读律。从《明集礼》看，州县礼仪最完备，县邑次之，里社就简化多了。

总之，《宫礼乐疏》的仪式更加冗烦，也就更加接近仪礼的精神，虽然仪程并不完全相同。而《明史》的仪式，则反映了明代对于乡饮酒礼的期望。我们说，古代乡间自治，各自以其状况更定礼仪，所以在大原则不便的情况下，仪礼或简或繁，本不受什么强制。《宫礼乐疏》所云，或者是以明伦堂举行的太学乡饮酒礼为基础，故而礼乐完备，而朝廷律例之说就可以不必。《明史》所说则接近乡间饮酒礼的状况，更加实用，但依然不失精神。

自周至明，乡饮之礼与乡规民约并存，为华夏乡治之基石。然而自满洲入关，严禁民间结社，后来虽容许诗社义庄存在，然而百年文字之狱，民皆视国事、社党为畏途，于是乡饮遂废，而乡间德治之传统亦废……

附乡射礼：周制春秋习射，这一活动不仅是教民以战，更是教民以揖让之道。故而乡射礼实际上是含有习射的乡饮酒礼。于是仪式上，乡射礼便是在乡饮酒礼的旅酬之前，加入三番射。第一番射侧重教练，由司射挑选六名弟子，两人为一耦，组成三耦。第二番射，侧重比赛，为每耦的上射、下射分别记筹，以判定输赢。第三番射与第二番基本相同，只是要跟着奏乐的节拍发箭，也只有合节的发箭才能记筹。周代的乡饮酒礼是穿朝服的，也就是玄衣、素裳、爵鞸，所以乡射也是。但在射箭的时候，要脱去左臂的袖子，戴上护腕，并在右手拇指套上扳指。由于后代不再那么重视射艺，所以乡射礼一般不在施行，不过有类似的投壶礼，只是作为娱乐了。

附燕礼（即宴礼）：很遗憾，除了《仪礼》的燕礼（这是国君宴群臣的）和公食大夫礼，我还没找到其他的古典记录。按照一般的理解，宴礼至少注意：

1、男女分席；

2、要注意座次，然后入座。仪礼是主人在东阶，客人在堂西。后代有了八仙桌，就以朝南的坐位为上，而同排中以右为上。如果不止一张桌子，那么要安排重要人物分别做上位，然后由主方作陪。

3、主人要相客人敬酒（献）；客人回敬（酢）；主人自饮然后劝酒（酬）��

●婚礼（古称昏礼）

婚姻者所以合二姓之好也。所以古代的婚姻不是对夫妻双方负责，而是对夫妻，尤其丈夫的家族负责。故而按照古代的原则，好媳妇的标准不是与丈夫卿卿我我，而是在于和公婆搞好关系，表现在婚礼中，就是婚礼要以庙见为完成。

1、冠服：

天子昏礼：周冕，后服首饰袆衣。晋衮冕。北齐服绣衣带绶佩。隋衮冕服，后首饰袆衣。唐衮冕，合卺服通天冠绛纱袍，后首饰袆衣，表谢则展衣，庙见则钿钗礼衣。宋皆通天冠绛纱袍，后服花钗十二树九龙四凤冠，袆衣。明朝衮冕，同牢服通天冠绛纱袍，后首饰以九龙四凤冠大小花各十二树，并两博鬓宝钿十二，服用袆衣，表谢则展衣，受朝贺则首饰袆衣。

皇太子昏礼：隋服衮冕九章，妃首饰花钗九树服用褕翟衣。唐衮冕九章，妃服揄翟衣，首饰花钗九树。宋衮冕执圭，妃同唐制。明朝衮冕九章。

亲王昏礼：唐代，亲王服衮冕，妃用花钗揄翟，衣纁袡。宋代皇子纳妇，服九旒冕，妇人服揄翟，衣花钗首饰。明代亲王纳妇，衮冕九章，妃服翟衣，冠九翚四凤冠，花钗九树两博鬓九钿。

公主下嫁：汉公主大手髻，簪珥，服纯缥（piao1，淡青色丝织物）上下，若长公主，首服加步摇。魏公主大手髻，七钿（草字头＋敉）髻，簪珥，长公主得加步摇，其服以文绣。齐公主大手髻，绣衣裳，黄绶，长公主则紫绶，唐公主花钗揄翟衣纁袡。宋公主首饰花九树，服揄翟。明公主服九翚四凤冠，揄翟衣。

品官昏礼：仪礼大夫以上冕服纁裳，士爵弁纁裳缁衪，女纯衣纁袡，妇见舅姑则纚笄宵衣。唐品官皆用本职冕服，一品衮冕，二品鷩冕，三品毳冕，四品绣冕，五品玄冕，妇服花钗翟衣，一品花钗九树翟九等，二品花钗八树翟八等，三品花钗七树翟七等，四品六树六等，五品五树五等，六品一下花钗大袖之服，品官子娶妇，三品以上有公爵者其嫡子假四品冕服，五品以下九品以上，假爵弁，妇服花钗大袖，女嫁亦同。宋品官娶妇与唐同。明朝各用本职朝服，妇服花钗翟衣，各随夫之本品。三品以上子婚，假五品服，五品以上假七品，六品以下假八品。

庶人昏礼：仪礼，爵弁，士妻始嫁，襌黼于领上（黼领）。唐制，庶人昏礼假以绛公服，嫁女则花钗连裳，青质，以青衣革带袜履。宋假幞头公服或皂衫衣，折上巾，妇服花钗大袖。明朝服常服或假九品服，妇服花钗大袖。

2、古代倡导的婚礼仪程：（以朱子家礼为例，行间对照仪礼。）

议婚：男子十六至三十，女子十四至二十，本人及主婚者无期以上丧的，乃可成婚。先使媒人往来通信，待女嫁许之，然后纳采。

纳采：主人具书，清早告于祠堂。使子弟为使者至女家，女家主人盛服出见，献茶，然后谦让一番。女家主人以来书告于祠堂，复书。使者复命，主人复告于祠堂。

纳币（仪礼有问名、纳吉，已经简化）：币是丝织品，这里用色绘的，少不过两，多不逾十，用钗钏、羊酒、果实之类也可。具书，遣使，女家主人受书，复书，礼宾，使者复命